пн-пт 9:00-18:00 | СБ 9:00 - 15:00
пн-пт 9:00-18:00 | СБ 9:00 - 15:00
Компания OOO STROY XOLOD TASHKENT оказывает комплекс услуг
по проектированию и строительству холодильных складов.
Холодильные склады предназначены для хранения товаров и продуктов
на предприятиях:
Холодильные склады возводятся в соответствии с вашими требованиями:
В комплекс услуг по строительству холодильных складов входят:
Наличие высокопрофессиональных специалистов позволяет осуществлять разработку проектной документации и строительство холодильных складов в кратчайшие сроки.
Холодильный склад строится по каркасной технологии. Из металлических
конструкций возводится каркас, который может обшиваться панелями
(пенополиуретан, пенополистирол,базальт) как внутри, так и снаружи здания.
.jpg)
Овощи и фрукты – это скоропортящийся продукт, но есть решения для длительного сохранения сырья - это сушка.
Сушильное оборудование применяется для сушки сельхозпродукции и пищевых продуктов в производственных объёмах на перерабатывающих пищевых и сельскохозяйственных предприятиях.
Технология позволяет максимально сохранить полезные свойства исходных продуктов, повысить качество и пищевую ценность сухих ягод, фруктов и овощей.
Прошедший сушку продукт не критичен к условиям хранения и стоек к развитию микрофлоры. До года сухопродукты могут храниться без специальной тары (при низкой влажности окружающей среды), при этом потери витаминов составляют 5-15%. В герметичной таре сухопродукт может храниться до двух лет. Сушка продуктов дает их уменьшение в объеме в 3-4 раза, а в массе в 4-8 раз по сравнению с исходным сырьем (в зависимости от его вида). Восстановленный путем замачивания в воде сухопродукт может подвергаться любой традиционной кулинарной обработке: варке, жарке, тушению и т.п., а также может употребляться в пищу в сыром или сухом виде.
Кроме всего перечисленного сушильное оборудование универсально и позволяет перерабатывать любые растительные продукты с получением быстро восстанавливаемых сухих продуктов.
Крупные промышленные предприятия, особенно работающие в пищевой промышленности, эксплуатируют системы холодоснабжения на базе аммиачных холодильных установок (АХМ), демонстрируя высокую эффективность использования.
В современных условиях, с выполнением всех правил эксплуатации аммиачных холодильных установок(АХМ), безопасность использования аммиачных установок стала практически абсолютной.
В составе аммиачных холодильных машин (АХМ) наибольшее применение получили компрессоры следующих типов
Поршневые и винтовые компрессоры относятся к машинам объемного принципа действия.
Наибольшую популярность среди винтовых компрессоров, применяемых в аммиачных холодильных установок (АХМ), получили маслонаполненные двухмоторные машины. Установлено, что диапазон холодопроизводительности, при котором использование винтовых компрессоров является более целесообразным в сравнении с другими типами, составляет 400…1650 кВт при условии t0= –150C и tк= +300С
Для аммиака характерно, что он:
Регулируемая газовая среда поможет сохранить свежесть ваших овощей и фруктов, а компания «STROY XOLOD TASHKENT» позаботится о том, чтобы оснащение ваших холодильных камер работало лучше всех на рынке холодильного оборудования.
Хранением в регулируемой газовой среде считают хранение плодов в среде с определенной концентрацией СО2 и кислорода при определенной температуре. При этом тот или иной газовый режим подбирается таким образом, чтобы сохранить нормальный дыхательный газообмен, а также правильное соотношение между температурой и состоянием плодов.
При реконструкции существующего здания или строительстве нового для реализации технологии хранения в РА следует учитывать специфические требования фруктов и овощей по поддержанию высокой относительной влажности в камерах (90-95%).
Мы предлагаем технологическое оборудование:
Чиллер – это холодильная машина, которая используется для охлаждения жидкостей.
Чиллеры применяются в различных сферах – в машиностроении, в пищевой, алкогольной, химической, металлообрабатывающей промышленности, медицине и т.д. Наряду с этим чиллеры широко используются в системах центрального кондиционирования.
Системы кондиционирования на основе чиллера используются для централизованного мультизонального кондиционирования большого количества помещений. Мощность чиллеров варьируется в широких пределах – от нескольких киловатт до нескольких тысяч киловатт, поэтому сфера их применения также очень широка – от кондиционирования небольшого коттеджа, до обслуживания крупных торговых и жилых комплексов, промышленных объектов.
Из чего состоит система чиллер-фанкойл?
В состав системы чиллер-фанкойл входят следующие структурные элементы:
Промышленные участки по производству текстильной и бумажной продукции, подготовки (обработки) древесины, а также и другие отрасли нуждаются в постоянном контроле влажности. Для получения качественной продукции, необходимым условием является соблюдение климатических условий в производственных цехах.
Принцип работы этой системы увлажнения предусматривает использование форсунок, фитингов для воды и шлангов высокого давления. Автоматические установки увлажнения воздуха повышают давление до заданного значения. В это же время составные элементы системы «измельчают» капли воды до 5 микрон. Благодаря этому действию происходит эффект «молниеносного испарения», за счет которого понижается температура окружающей среды. В зависимости от целей использования этой установки, температура может понижаться в диапазоне от 5 до 15°C.
Для поддержания определенного уровня влажности чаще всего используются системы туманообразования. Такое оборудование не только понижает температуру и орошает садовые участки, но и благоприятно воздействует на здоровье, улучшая самочувствие. Увлажнение туманом обычно осуществляется на открытых площадках. Подобная система увлажнения устанавливается по всему периметру охлаждаемой территории. За счет этого создается своеобразный занавес из тумана.
